Как отличить масло от подделки: Как распознать поддельное моторное масло

Как отличить оригинальное масло от подделки

Внимание!
В последнее время в России встречается очень много различных подделок под оригинальное масло STIHL HP. Зачастую упаковку практически невозможно отличить от оригинальной.

Мы понимаем желание недобросовестных производителей заработать на хорошем бренде. Но самое главное для нас – это защита нашего конечного потребителя. Самой главной страховкой от покупки подделки является осуществление покупки у одного из наших официальных дилеров, указанных в разделе «где купить».

В Россию моторное масло STIHL (HP и HP Ultra) поставляется только в оригинальной упаковке (см. фотографии). Все остальное является подделкой или контрафактом. Поддельное масло является потенциально опасным для двигателя и может быстро вывести его из строя. Это приведет к дорогостоящему ремонту.

В целях борьбы с контрафактом, в ближайшее время в продаже появятся новые бутылки ёмкостью 1 литр, которые заменят собой обычные бутылки и бутылки с дозатором. Это касается только масла STIHL HP. Прежде, чем произойдет полный переход на новую упаковку, возможно наличие обеих упаковок в магазинах наших дилеров. Мы подготовили для наших клиентов памятку о том, как всё же отличить оригинальную бутылку от подделки.

Гарантией покупки оригинального масла является покупка у специализированного дилера STIHL. Каждый дилер будет рад Вам оказать полную консультацию и помочь по любым вопросам.

Новая упаковка масла STIHL HP

Как отличить масло подделку от оригинала? Часть 3

Поддельные моторные масла на отечественном авторынке можно встретить сплошь и рядом. Так что любой автолюбитель, хочет он того или нет, должен знать, как отличить оригинальное масло от подделки. В большинстве случаев для того, чтобы ткнуть пальцем в тот или иной продукт всемирно известного бренда и безапелляционно объявить его «липой», потребителю необходимо обладать поистине энциклопедическими знаниями.

Шутки шутками, но порой только нюх, как у собаки, и глаз, как у орла, позволяют их обладателю во время покупки своевременно обратить внимание на отсутствие правильного штампика на канистре, молниеносно подсчитать количество ребер на крышке и вычислить угол их наклона. Ну, а помочь автомобилисту в этом нелегком деле призвана очередная серия наших обзоров.

Масло ЗИК – подделка или ребрендинг?

С недавних пор на отечественных прилавках появилась продукция известного корейского бренда ZIC в новой, непривычной «обертке». Разумеется, у потребителей линейки смазочных материалов этой компании тут же возник вопрос, что это – новая хитроумная подделка или очередной шаг производителя в борьбе с серым импортом?

Как оказалось, специалисты ZIC, чьи товары прежде нередко копировались мошенниками, провели масштабный ребрендинг моторных масел, полностью отказавшись от металлической тары и внедрив несколько новшеств, призванных повысить степень защиты от контрафакта.

Новые канистры теперь получили удобную ручку и мерную шкалу с ровными делениями (многие подделки почему-то посыпались именно на кривизне этой самой шкалы). Кроме того, оригинальное масло ZIC теперь можно легко вычислить по защитной фольге под крышкой, на которой обязательно должен быть логотип ZIC (подобный же логотип в виде гравировки должен наличествовать и на дне канистре), а также по этикетки с особой, переливающейся голограммой. По задумке экспертов ZIC, именно новая, выполненная по запатентованной технологии голограмма, должна в первую очередь отпугнуть нечистых на руку дельцов.

Масло VAG. Как отличить подделку?

Приблизительно в то же время ребрендингом моторных масел VAG озадачились и в концерне Фольксваген. Однако к огромному огорчению потенциальных покупателей изменения были хоть и существенными, но недостаточными для того, чтобы остановить бракоделов. Мошенники достаточно быстро освоились с новым стилем исполнения тары масла ваг и продолжили штамповать контрафакт.

По большому счету отличить подделку масла VAG сегодня можно, как и прежде, по некачественно отпечатанной этикетке, столь же кустарно отлитой канистре и неровным, нечитабельным маркировкам. Среди наиболее явных и относительно легко определяемых признаков подделки можно выделить лишь намертво приклеенный верхний лист двухслойной этикетки (у оригинала правый нижний угол производитель не проклеивает) да отсутствие слабо заметных рельефных линий на канистре. Также на клонах в глаза бросается разница между датой розлива и датой производства тары, которая составляет два года.

Масло Мазда. Подделка – три основных признака

Не менее проблематично вычленить из всеобщего многообразия и контрафактное моторное масло Mazda. Большинство эксперты, исследовавших поддельную продукцию, распространяемую под этим брендом, выделяют три основных признака, по которым можно отличить настоящее масло от подделки.

Первым и самым явным является особый внешний вид крышки. На оригинальном продукте на ней в обязательном порядке должно быть углубление и небольшая выпуклая точка. Впрочем, в последнее время все чаще стали встречаться подделки с правильной крышкой.

Два других признака, как и у многих прочих производителей, сводятся к типографским нюансам и напрямую связаны с этикеткой. На канистрах с оригинальным маслом Mazda красуется качественно выполненная этикетка, которую отличают обилие полутонов и контрастные переходы с белого на черный цвет. Мошенники зачастую не могут или не хотят со 100-процентной точностью скопировать все эти детали. Кроме того, задняя часть этикетки на маслах Мазда состоит из двух слоев, верхний из которых на оригинале должен легко отрываться и не оставлять на подложке следов краски.

Подделка масла Идемитсу. Миф или реальность?

Моторное масло Idemitsu на российском рынке появилось совсем недавно, но уже успело зарекомендовать себя с самой лучшей стороны. Причем нашим автомобилистам Идемитсу полюбилось не только своим качеством, но и относительно небольшим количеством подделок, циркулирующих на рынке.

Что удивительно, производитель добился подобного невнимания со стороны мошенников не только и не столько за счет уникальных степеней защиты (хотя и они присутствуют) своей продукции. Дело в том, что на территорию нашей страны это моторное масло импортирует только сама компания Idemitsu, не привлекая сторонних посредников. Так что при покупке масла у официальных дилеров шанс нарваться на клон крайне мал.

Впрочем, подделки, хоть и редко, но все равно встречаются. Львиную долю такого неоригинального масла составляет контрафакт, заливаемый в уже использованные, оригинальные канистры, которые мошенники скупают на автосервисах. В лучшем случае бракоделы просто разбавляют настоящее Idemitsu, в худшем — заливают в тару собственную, дешевую жидкость.

Как отличить оригинал моторного масла от подделок

Правильный подбор моторного масла для двигателя с учетом всех рекомендаций завода-изготовителя автомобиля является одной из главных составляющих для нормальной работы любого ДВС. Также продлить срок службы мотора позволяет своевременное обслуживание и быстрое устранение неисправностей.

Замена масла и других расходников (не только по регламенту, но и с учетом индивидуальных условий и особенностей эксплуатации ТС) означает, что силовой агрегат будет исправно работать на протяжении достаточно большого срока до капитального ремонта.

Вполне очевидно, что с учетом приведенной выше информации каждый ответственный авто владелец уделяет вопросу подбора масла повышенное внимание. Понимание того, что ошибки повышают риски износа ДВС, в значительной мере осложняет процесс подбора масел.

Естественно, во время поисков лучшей смазочной жидкости максимум внимания прикован к вязкости, сертификации, классификации по API, ACEA, выбору производителя и т.д. Сразу отметим, несоблюдение каких-либо параметров или  разовое использование масла, которое может не иметь отдельных допусков, далеко не всегда является критичным для мотора.

Намного важнее другой факт, который зачастую полностью упускается из вида. Речь идет о поделках. Если залить в мотор контрафакт, тогда ущерб для двигателя может быть колоссальным, так как фальсификат способен даже новый или полностью исправный мотор  быстро отправить на ремонт или в утиль.

Далее мы намерены поговорить о том, как не купить поддельное моторное масло, а также на что нужно обращать внимание во время его покупки. Также будут даны советы и рекомендации касательно того, где и как лучше приобретать смазочные материалы.

Содержание статьи

Оригинальное моторное масло: мифы и реальность

Начнем с того, что поддельный продукт может оказаться как дешевым моторным маслом (например, минералка в канистре из-под дорогой синтетики), так и жидкостью неизвестного происхождения, которая только по внешнему виду похожа на смазку. Если в первом случае еще существует шанс спасти мотор при своевременном обнаружении проблемы, во втором работа ДВС на такой жидкости приводит к скорой необходимости капитального ремонта.

Итак, с рисками все понятно. Теперь давайте рассмотрим несколько распространенных заблуждений. Прежде всего, многие водители считают, что подделывать дорогое масло известных мировых брендов не имеет смысла в плане экономической выгоды. Главным аргументом является то, что изготавливать поддельную тару в кустарных условиях слишком сложно и дорого. Как показывает практика, данное утверждение справедливо, но только частично.

Дело в том, что на  авторынках активно практикуется скупка пустой оригинальной тары. Далее в канистры заливается или самое дешевое масло, или жидкость, вовсе не являющаяся смазкой. Также может быть использован вариант смешивания  небольшого количества качественного масла с более дешевыми вариантами.

Затем в общую массу фирменного товара «вбрасывается» небольшое количество фальсификата. О подделках в  промышленном масштабе речь не идет, но для получения дополнительной прибыли для нескольких недобросовестных продавцов этого вполне достаточно.

Получается, можно сделать вывод о том, что подделкой оказываются как масла среднего класса, так и топовые продукты. Еще добавим, что чаще всего подделывают наиболее популярные и известные среди отечественных потребителей продукты (например, Ликви Молли, масло Шелл, оригинальное моторное масло Форд, масло GM 5w30 dexos2 для моделей Opel и Chevrolet и т.п.)

Теперь рассмотрим еще один распространенный миф. Некоторые водители твердо уверены в том, что моторное масло, которое продается в жестяных емкостях, не может быть подделкой. Основой для такого утверждения является то, что производство такой железной тары является дорогим.

На практике, к сожалению, ситуация выглядит несколько иначе. Достаточно часто именно на железных банках, в которые преимущественно фасуется весьма не дешевое японское моторное масло (например, ENEOS, популярное масло Ниссан 5W40 и т.д.), полностью отсутствовует информация касательно срока годности, даты изготовления продукта и т.п.

Вполне очевидно, что оригинальный смазочный материал попросту не может выходить с завода без номера партии, даты изготовления продукта, а также срока его годности. Получается, в железной таре также продавался фальсификат.

Как не купить поддельное моторное масло

Начнем с общих рекомендаций. Прежде всего, обращайте внимание на канистру. Тара не должна оказываться прозрачной. Это значит, что уровень масла в канистре должен просматриваться только на специальной мерной линейке, которая выполнена на таре.

1. Нужно осмотреть швы канистры. Указанные соединения должны быть аккуратными, ровными, без дефектов. Сам пластик, из которого выполнена канистра, должен быть гладким, без раковин, заметных отличий по цвету между частями канистры, без пупырышек на пластике и т.п.
2. Далее нужно осмотреть этикетку. Указанный элемент должен быть ровно и хорошо наклеен (без перекосов, вздутий, отслоения). Шрифты на этикетке должны быть ровными, четкими, надписи должны быть без ошибок.
3. Следующим шагом становится осмотр крышки. Крышка должна быть плотно закрыта и надежно прижата к стопорному кольцу. Само кольцо должно плотно прижиматься к горловине канистры. Добавим, что производители масел для защиты также выполняют на крышках особые гравировки, на канистру или крышку наклеивается специальная голограмма и т.п.
4. Отдельно следует ознакомиться с информацией о дате изготовления продукта и его сроках годности. Дата должна быть четко и целиком пропечатана, вплоть до секунды. Никаких потертостей и размытий не допускается.

Как видно, перед покупкой масла нужно предельно внимательно изучить его упаковку. Теперь идем далее. Если учесть, что оригинальную пустую тару мошенники скупают, тогда становится понятно, что выдать подделку чаще всего может крышка. Дело в том, что во многих случаях горлышко канистры оказывается закупоренным весьма подозрительно.

• Например, сравнительный анализ поддельной канистры масла Shell с оригиналом позволяет выявить заметные отличия. У оригинала на крышке имеются характерные пломбировочные усы, при помощи которых удается добиться надежной фиксации пробки на горлышке канистры. У поддельного масла таких усиков нет, крышка держится только по тому, что она попросту приклеена.

Также нужно осмотреть шов канистры, оценить зазор между горловиной и крышкой. В оригинале не должно быть щелей, швы канистры аккуратные. Еще одной особенностью применительно к Shell и маслам этого бренда для России и ряда других стран СНГ является то, что местом изготовления на упаковке должна быть РФ, а не ЕС.[/do]

Отметим, что часто встречаются подделки, которые определить по крышке и канистре сложнее. Дело в том, что злоумышленники сначала сливают оригинальное масло из канистры и затем реализуют его по определенным схемам.

При этом во время слива крышка на канистре не откручивается до конца, то есть заводская пломба сохраняется. После этого в канистру заливается фальсификат. Такие подделки часто встречаются среди популярных  продуктов Mobil (например, Мобил 3000 5w40 и т.д.).

• Также мошенники активно подделывают распространенные масла бренда Castrol. Причина вполне понятна, так как этот продукт в оригинале дорогой, проверенный и востребованный, пользуется среди потребителей хорошей репутацией.

Пустую тару из-под масла Кастрол недобросовестные дельцы массово приобретают на авто рынках и СТО, крышки для канистр изготавливаются самостоятельно или отдельно приобретаются подходящие варианты. Для запайки указанных крышек может даже приобретаться спецоборудование. В такой ситуации даже опытные автолюбители со стажем часто становятся жертвой мошенников.

Чтобы не купить подделку, снова помогает сравнительный анализ. Как известно, масла Castrol имеют крышки красного цвета, на которых выполнены особые ребра. Эти ребра нужны для того, чтобы не проскальзывали пальцы, то есть крышку было удобно открутить от руки.

Так вот, неоригинальные крышки отличаются тем, что ребра на них очень тонике. Данную особенность нужно обязательно учитывать при покупке масел данного бренда. Также на маслах этого бренда должны быть надписи Castrol, нанесенные на крышку и на стопорное кольцо. Отсутствие гравировки укажет на то, что товар неоригинальный.

Добавим, что если канистра и крышка не вызывают подозрений по внешнему виду, тогда опытные авто владельцы практикуют еще один способ проверки. Если точнее, фальсификат можно отличить по запаху.

Для этого нужно попросить реализатора немного открутить крышку, не повреждая пломбы. После этого канистра наклоняется горлышком вниз. Оригинальное моторное масло масла имеет легкий, приятный и едва различимый «мягкий» запах. Контрафакт в ряде случаев пахнет неприятно, резко и сильно.

Минусом данного способа можно считать то, что не все продавцы соглашаются на такие манипуляции. Также многие производители дополнительно закупоривают канистру уже под крышкой, что исключает возможность оценить жидкость по запаху без полного снятия крышки и нарушения пломб.

Что в итоге

Итак,  подходить к вопросу покупки масла для двигателя нужно с полной ответственностью. Помните, фальсификатом может оказаться любой бренд и марка масла, причем как в пластиковой литровой канистре, так и в железной банке с большим объемом.

Не следует останавливать свой выбор на товаре, который не имеет должного товарного вида (канистра потертая, не похожа на новую заводскую тару, имеются подозрительные нюансы в области крышки и т.д.). На крышке и кольце должны быть четко видны пломбировочные усики, спайка под горлышком должна быть заводской. Форма, цвет и само исполнение крышки также не должно вызывать никаких нареканий.

В сложившейся ситуации оптимальным подходом можно считать такой, когда потребитель перед покупкой берет с собой пустую канистру из-под проверенного оригинального масла. Такой способ хорошо подойдет в тех случаях, когда, например, в двигатель постоянно заливается масло Мотюль, водитель использует Mobil или масло Тотал, при этом переход на другой тип и бренд смазки в данный момент не планируется.

Далее прямо на месте проводится сравнительный анализ уже имеющейся канистры и тары со свежим маслом. При этом отдельно учитывайте, что фальсификат в ряде случаев все равно бывает крайне сложно отличить от оригинала.

Дело в том, что некоторые мошенники используют дорогое оборудование, которое позволяет им добиться высокого качества полиграфии, закупоривать крышки максимально приближенно к оригиналу и т.д. Снизить риски позволяет покупка масла только в авторизованных точках продажи, у официальных дилеров (например, оригинальное масло VAG или Honda всегда можно купить на СТО у официалов),  а также у проверенных частных продавцов с хорошей репутацией.

Это значит, что не следует сразу ехать на авторынок и покупать смазку в первом попавшемся киоске, где вам предложили самую выгодную цену. Перед покупкой желательно отдельно изучить сайт производителя масла, связаться с региональными представителями и уточнить, какие точки продажи являются официальными (от маленьких магазинов до дилерских центров или крупных торговых сетей).

Читайте также

Как отличить моторное масло от подделки, как определить подделку

Сегодня на рынке моторных масел встречается очень много подделок. Отличить оригинальный товар от контрафактного достаточно сложно, ведь современная полиграфия позволяет с невероятной точностью копировать этикетки.

Наиболее частыми жертвами подделок становятся масла Mobil, Toyota, Elf, Total, Shell и Castrol (обычно самой популярной вязкости — 5W-30). Эти марки постоянно мелькают в рекламе (как по телевидению и в интернете, так и в печатном виде), что автоматически повышает доверие к ним, но при этом снижает бдительность. Ведь увидев знакомый логотип на полке в магазине, мало кто будет всматриваться в этикетку и читать информацию о производителе, а тем более искать различия с оригинальной упаковкой.

Поддельное масло может нанести непоправимый вред двигателю вашего автомобиля, поэтому нужно быть очень внимательным при покупке. Но отличить оригинал масла от подделки крайне непросто. Для этого нужно точно знать отличительные особенности упаковки, проверить все возможные элементы, либо брать канистру от оригинального продукта с собой.

Существует только один достоверный способ проверки подлинности масла – лабораторная проверка. Такой способ очень дорогостоящий, и обойдется дороже самой канистры масла. А самих лабораторий, которые могут выполнить качественную проверку, всего несколько по всей России.

Другие факторы, например, высокая цена за канистру масла, не могут гарантировать подлинность продукции. И наоборот, низкий ценник не означает, что масло контрафактное. Следует учитывать, что зачастую подделывают масла именно всем известных брендов, или отдельные линейки масел, это позволяет быстро продать подделку.

Есть ли другой выход из ситуации?

Мы рекомендуем устранить эту проблему на корню, выбрав менее популярное масло, но не уступающее по качеству известным брендам. Это масло — NOVUS. На сегодняшний день оно не сильно распространено в нашей стране, поэтому подделки исключены.

Масла NOVUS производятся в Голландии на современном оборудовании и с применением новейших методик. Качество продукции не уступает известным маркам, а цена при этом — значительно ниже. Секрет в том, что масло попадает к покупателям напрямую, без посредников в виде международных дилеров. Также компания NOVUS не тратит больших бюджетов на рекламу, что также благоприятно сказывается на стоимости.

Как отличить настоящее моторное масло от поддельного?

Как отличить настоящее моторное масло от поддельного?

Этот вопрос, к сожалению, не теряет своей актуальности и сегодня.

 К выбору моторного масла каждый автолюбитель, заботящийся о своем транспортном средстве, подходит очень серьезно. Именно от выбора моторного масла зависит насколько долго и качественно прослужит двигатель Вашего автомобиля. Ошибиться в подборе моторного масла — значит нанести урон двигателю и ускорить его износ. Но такая ошибка будет всего лишь мелким, легко исправимым недоразумением, в сравнении с риском залить в свой автомобиль откровенный фальсификат.

Контрафактное моторное масло представляет собой серьезнейшую угрозу для двигателя. В лучшем случае — это моторное масло низкого качества и с второсортными присадками (если таковые входят в состав), в худшем — жидкость, не имеющая ничего общего с характеристиками моторного масла, кроме цвета и консистенции. Использование поддельного моторного масла неизбежно влечет капитальный ремонт двигателя.

При этом даже если самый опытный автовладелец сможет отличить настоящее моторное масло от поддельного по его физическим свойствам, то открытым остается вопрос: «Как не купить «кота в мешке»?» Ведь проверить качество масла можно только после покупки и вскрытия упаковки.

И чтобы не выбросить деньги на ветер, необходимо обращать пристальное внимание на тару, в которой продается моторное масло.

Во-первых, необходимо убедиться, что на упаковке присутствуют данные производителя и импортера: контактная информация. Отсутствие таковых определенно свидетельствует о подпольном производстве данного продукта. Кроме того, должны быть правильно (!) указаны классификации по API, ACEA и SAE. Опечатки и ошибки говорят о недобросовестном подходе к выпуску продукции.

 Во-вторых, добросовестные производители наносят на фирменные канистры специальные уникальные голограммы или другие идентификационные знаки, позволяющие отличить оригинальную продукцию.

Убедиться в подлинности смазочных материалов ENEOS просто — Вам необходим лишь смартфон под рукой и выход в Интернет. Каждая канистра имеет индивидуальный QR-код, который переводит на информационный портал об ENEOS. На нем Вы можете проверить оригинальность моторного масла и узнать всю необходимую информацию о конкретной таре: начиная от вязкости и классификации и заканчивая детальной технической информацией.

Компания производитель продукции с мировым именем ENEOS Масло №1 в Японии осуществляет строгий контроль качества ENEOS на заводе. 

 Определить поддельное моторное масло поможет также низкокачественная фасовка: плохо или криво приклеенные этикетки, неаккуратные швы и другие признаки кустарного производства.

Качество упаковки моторных масел ENEOS полностью исключает возможность столкнуться с подобного рода проблемами. Способ многослойного нанесения краски на металлическую тару при помощи цифровой печати, а также уникальная маркировка завода-производителя Michang Oil Ind. Co., Ltd. гарантируют полное отсутствие возможности повторить или имитировать упаковку ENEOS. 

 И последним, но далеко не самым малозначимым фактором гарантии покупки качественного моторного масла является уже упоминавшаяся выше металлическая тара.

Известно, что подделать пластиковую тару гораздо легче, чем металлическую. Во-первых, у пластиковой тары меньше себестоимость, т. к. оборудование для ее производства стоит не очень дорого и доступно к свободной покупке на рынке. Наиболее защищенными от подделок считаются масла в мелкой фасовке в металлической упаковке, так как оборудованием для её производства обладают считанные единицы производителей в мире.  Производство такой тары отличается высокой себестоимостью и попросту невыгодно.

Японская Корпорация JX Nippon Oil & Energy — производитель ENEOS  трепетно относится к поддержанию своей наработанной безупречной репутации и уделяет значительное внимание защите своей продукции от подделок с присущей ей азиатской щепетильностью.

Поэтому моторные масла ENEOS традиционно выпускаются на японском рынке в металлической таре. В России моторные масла ENEOS также представлены исключительно в металле. 

Такая упаковка на 100% гарантирует покупку высококачественного продукта.

ENEOS заботится о том, чтобы Вы могли без лишних хлопот сделать правильный выбор в сторону подлинного, качественного, высокоэффективного моторного масла, которое обеспечит долгую жизнь Вашего автомобиля и избавит Вас от дополнительных затрат на устранение непредвиденных поломок и дефектов двигателя! 

ENEOS Доктор Двигателя! 

Как отличить подделку моторного масла от оригинала: фотосравнение, маркировки, отличия

НовостиКак отличить подделку моторного масла: советы, фото, маркировки

При покупке масел в официальных магазинах риск столкнуться с подделкой довольно низкий, но при этом и цены на порядок выше, поэтому многие автовладельцы отправляются за маслами и другими жидкостями на авторынки – там и цены приятнее, и выбор больше. Но именно на рынках, как показала практика, самый высокий процент контрафакта – на большую часть товаров нет документов и сертификатов, способных хоть как-то подтвердить их происхождение.

По незнанию многие покупают недорогие и с виду неплохие масла, но быстро разочаровываются в своем выборе – некачественная жидкость не может создать стабильную масляную пленку, быстро отрабатывается, становится слишком жидкой в жару и слишком густой в мороз. В итоге двигатель начинает запускаться с большим трудом, быстро перегревается, появляется нагар, повышается трение в цилиндрах и в один момент мотор может просто заклинить – после этого у него путь только на капитальный ремонт двигателя или в утилизацию.

Чтобы обезопасить ваш автомобиль от поломки и ремонта в СТО, а вас – от покупки некачественного масла, мы предлагаем вам ликбез по пяти самым популярным производителям с подробными инструкциями, как отличить качественный оригинал от контрафакта!

Масла Elf: ищем оригинал от упаковки до маркировки

Пожалуй, первый и главный признак подделки – подозрительно низкая цена, которая зачастую может быть ниже, чем себестоимость самого производства такого масла. Однако многие продавцы намеренно завышают цены – так и подозрений меньше, и выгоды от каждой покупки в разы больше, учитывая смехотворную закупочную цену подделок. В этом случае главным индикатором контрафакта становится сама упаковка – детальное копирование обходится слишком дорого, поэтому производители подделок часто лишь имитирую фирменные знаки.

Итак, посмотрим на товар «лицом». На этих двух фото представлен оригинал масла, произведенный в Бельгии:

А вот на этих двух фото представлена подделка, сделанная в Румынии – можно заметить первые характерные отличия:

По выделенным элементам можно сказать следующее:

• Возле маркировки объема у оригинала всегда есть вспомогательные метки, которых на подделках вы не найдете;
• На оригинальной канистре всегда есть надпись Best Performances, а у подделки ее нет;
• У настоящего масла нет перевода текста на нидерландский.

Это оригинальное бельгийское масло с QR-кодом и маркировкой на штрих-коде.

Это румынская подделка – как видите, никакого QR-кода и маркировки нет.

Это маркировка на оригинальном масле – фирменный крупный шрифт и полная информация о выпуске.

А это – подделка. Код нанесен мелким шрифтом справа от выемки на дне, а не слева, как в оригинале. Дешевая печать скорее напоминает выбивку на чеке.

Так выглядит дно оригинальной канистры – фирменный знак слева за выемкой и симметричные маркировки справа.

А это – подделка. За выемкой нет фирменного знака, а маркировки расположены несимметрично относительно друг друга.

Вот более детальное сравнение:

Присмотритесь к выделенной области – у оригинальной канистры шрифт мелкий, но читается очень хорошо. У подделки шрифт крупнее и менее четкий, а надпись ModelDespose наносится в две строки.

Еще один важный момент – дата производства и розлива масла. Оригинальные масла производятся и разливаются в один месяц, а у подделки месяцы будут разные. Вот яркий пример:

Естественно, отличия будут и в цвете и качестве масла – подделка всегда темнее, так как использовано дешевое базовое масло и самые недорогие присадки:

Конечно, мало кто разрешит вам переливать масло в пластиковые стаканчики в магазине или на рынке, но у некачественного масла есть еще одна характерная черты – резкий и очень неприятный химический запах, от которого у многих начинают слезиться глаза. Оригинальное масло пахнет намного мягче.

Еще несколько характерных признаков оригинала и подделки

Между крышкой и канистрой в оригинале всегда есть зазор 1,5 мм, а у подделки его нет. Сама канистра имеет более сложную форму, сильно выпирающими краями.

Обращайте внимание на качество пластика: у оригинольной канистры крышка исполнена из гладкого пластика.

У оригинальной канистры на днище есть три рельефные полоски, расположенные на приличном расстоянии друг от друга и доходят до краев дна. У подделки полоски примерно на 1,3 сантиметра не дотягиваются до краев канистры и расположены очень близко друг к другу:

И еще одна важная деталь: у оригинального масла Elf этикетка всегда двойная, как на фото:

У оригинальной канистры на днище есть три рельефные полоски, расположенные на приличном расстоянии друг от друга и доходят до краев дна. У подделки полоски примерно на 1,3 сантиметра не дотягиваются до краев канистры и расположены очень близко друг к другу.

Как найти оригинальное масло Motul для своего авто

В последнее время на рынках Беларуси настоящий наплыв контрафакта с маркой Motul – это бьет не только по репутации производителя, который совершенно не виноват в существовании «подпольщиков», но и по безопасности автолюбителей – никогда не знаешь, ка поведет себя двигатель на неизвестной смеси. Мы поможем вам отличить подделку от неповторимого оригинала!

Итак, первое, что должно насторожить вас – некачественная канистра, так как Motul, как и все крупные производители, тщательно следит за качеством упаковки. У качественного масла канистра будет прочной, плотной, цвет пластика – черный и равномерный без нап лывов, неровностей и проплешин в оттенке. На ручке обязательно будет заводская надпись Motul крупным рельефным шрифтом с четкими гранями. На подделке в основном нет никаких штампов, а сама канистра мягкая, как и вся дешевая штамповка.

Вот пример того, как выглядит оригинальная канистра:

Еще один явный показатель качества – хорошая четкая печать и двойная этикетка с обратной стороны канистры. В многослойной этикетке инструкция написана на нескольких языках, и обязательно – на русском. В контрафакте русского языка может не быть, но чаще всего нет и самой войной этикетки – ее заменяет обычный однослойный стикер. Качество чернил тоже неважное – иногда они размазываются, если провести по ним мокрым пальцем, да и сам текст выглядит неряшливо и читается с трудом.

 У оригинального продукта этикетка выглядит всегда достойно:

Также всегда обращайте внимание на дату розлива – у оригинального масла она напечатана на лицевой или обратной стороне канистры, и в продажу поступает только масло, разлитое менее пяти лет назад. У контрафакта дата розлива может быть любой, и напечатана она будет довольно мелким и некачественным шрифтом, словно на старом чеке. У оригинального продукта шрифт четкий и хорошо читаемый:

Еще один признак оригинала – защита горловины от вскрытия. Под классической крышкой горловина закрыта заглушкой, которую можно снять только после покупки масла. В подделке такой защиты нет – только обычная крышка. И, конечно же, это заметно сказывается на цене – контрафакт всегда стоит подозрительно дешево, а продавцы это объясняют тем, что везут масло из Литвы и Польши, мол, там цены ниже. Не верьте обману политика Motul в отношении цен очень строгая – стоимость масел по всему миру фактически одинаковая, и в Литве не может быть дешевле, чем в Нидерландах, Китае, Беларуси или любой другой стране, что бы вам ни говорили.

Ну и последний и, пожалуй, самый главный признак – только оригинальное масло получает акцизу, так как поставки осуществляются официально, с проверкой всех документов. У подделки акцизы нет и быть не может.

Масла Total: чем отличается оригинал от контрафакта

Французские масла Total выпускаются на двух крупных заводах в бельгийском городе Эртвельде и в румынском городе Брашове. Любые другие страны и города производства, указанные в маркировке, будут напрямую указывать на подделку – оригинальные масла выпускаются исключительно на двух заводах.

Конечно же, первое, что укажет на подделку – это подозрительно низкая цена, по которой масло не продается ни в одной стране. Впрочем, чтобы понять, насколько правдоподобна стоимость, придется изучить цены на конкретное масло на сайтах официальных дилеров и крупных магазинов с хорошей репутацией.

Пожалуй, куда практичнее будет рассмотреть признаки подделки для самых популярных типов масел, представленных на рынке.

А это – масло Quartz 7000 10W-40 от Total, которое также часто подделывают. Помимо внешних характеристик канистры, мы рекомендуем обратить внимание на качество самого масла. Если знать то, как подделывают масла, и то, на что стоит обратить внимание, вы легко вычислите подделку. Итак, что сразу выдаст в масле контрафакт:

• Консистенция. Оригинальное масло довольно жидкое, но в подделках часто смешивают хорошее масло с большой долей дешевого материала, например – смазки для грузовиков. Из-за этого текстура становится более густой.
• Темный оттенок. Нередко злоумышленники разбавляют отработку присадками, чтобы сделать ее более прозрачной, или вовсе льют масло неизвестного происхождения из самой дешевой базы и набора неопределимых присадок. Конечно же, такое масло будет темнее оригинального – только у качественной синтетики будет чистый, приятный и почти прозрачный золотистый оттенок. Контрафакт по оттенку будет скорее напоминать разбавленное водой темное пиво.
• Резкий запах. Острый химический аромат, от которого иногда начинают слезиться глаза – явный признак того, что перед вами самое дешевое и, возможно, уже не раз отработанное масло, в которое щедро добавили неизвестных и далеко не самых качественных присадок. Запах оригинального моторного масла намного мягче.

Это – Total Quartz 7000 Energy 10W-40, одна из новых жертв массовых подделок и подпольных заводов. Помимо консистенции масла и общего вида канистры на контрафакт может указывать еще пара признаков:

• Маркировка сезонности масла (10W-40) нанесена не заглавными, а маленькими буквами;
• На дне канистры три полоски расположены вплотную друг к другу и не доходят до боковых граней, тогда как оригинальные пересекают все дно и находятся на заметном расстоянии друг от друга;
• У оригинального масла скос крышки отполирован и даже визуально отличается от шероховатого верха, а у подделки различий нет даже на ощупь. Также у оригинала есть зазор между крышкой и краем перехода канистры в горловину, а у подделки крышка сидит плотно и без зазоров.

Если вы уже купили масло, но что-то вас в нем смущает, вы можете попробовать в домашних условиях проверить его качество. Для этого налейте немного масла в стеклянную посуду и дайте ему отстояться день-другой в темном месте. Оригинальное масло никак не изменится, а у подделки, скорее всего, выпадет темный осадок или масло расслоится. Также можно капнуть несколько капель масла на чистый лист бумаги и дождаться, пока оно впитается. После оригинала останется чисто масляное пятно, от подделки будут заметны грязные пятна.

Легендарный GM: ищем оригинал и избегаем подделок

Высокий спрос на эти масла не мог пройти мимо мошенников – сегодня доля подделок составляет едва ли не 50% рынка, поэтому, если вы покупаете масло не у официального дилера или проверенного магазина, риск получить контрафакт очень высокий. Однако есть целый ряд признаков, по которым легко раскусить подделку и уберечь себя и свой автомобиль от неприятных последствий.

Первое, на что вы можете обратить внимание – крышка канистры.

У европейского оригинала на крышке методом тиснения выбита инструкция по открыванию – она вытягивается за два полукольца, которые легко отделить от основной конструкции. У подделки гравировки нет или она совсем не похожа на оригинал. Стрелки на фото указывают на полукольца – как видите, у оригинала их два, а вот у подделки чаще всего одно.

Правда, не стоит только по этому признаку отметать идею покупки, потом что на рынок попадают как европейские оригиналы, так и российские – у них крышка отличается от стандарта ЕС, но это никак не влияет на качество масла.

Обратите внимание на голограммы и этикетки:

Это две оригинальные канистры – слева европейского образца, справа – российского. Как видите этикетки четкие, хорошо читаемые, с заметными и информативными голографическими наклейками.

На лицевой стороне оригинальной канистры этикетка наклеена ровно и имеет четкий шрифт. В правом верхнем углу должна быть яркая и четкая голографическая защитная наклейка. Вот так она выглядит у поддельных масел:

А вот так выглядит оригинал:

Как видите, у подделки наклейка скорее просто отражает свет, никакой четкости и читаемой информации. У оригинала наклейка переливается разными цветами и создает объемное изображение, в котором проявляется логотип производителя.

Обратите внимание на заднюю этикетку оригинала европейского производства:

Для Европы характерна двойная наклейка-книжка, на российских маслах наклейка одинарная и на русском языке. У подделок чаще всего наклейка-книжка с грубыми и неровными краями, следами клея и нечетким шрифтом – сразу заметно, что это дешевая печать.

Еще один важный момент – дно канистры. Вот так оно выглядит у оригинальных масел:

А это – подделка:

Как видите, у оригинала ровный шов без наплывов, а у подделки – некачественный и неровный, само дно с явными дефектами. Кроме того, символы и маркировки «пляшут» и искажаются, чего в оригинале не бывает. Ну и конечно пластик у поддельной канистры мятый – его легко вдавить пальцем на углах и он не выправится. У оригинала пластик прочный, и продавить его сложно.

Обходим стороной подделки и выбираем оригинал Comma

Чаще всего мошенники подделывают масла Comma следующими методами:

• Используют точные копии канистр, но наполняют их неизвестной некачественной субстанцией;
• Используют вместо заводских присадок индустриальные масла;
• Разводят оригинальное масло дешевым и чаще всего минеральным маслом;
• Покупают оригинальную тару, сливают масло и заливают контрафакт.

Чтобы отличить подделку от оригинала, обратите внимание на канистру и этикетку.

У фирменной тары пластик качественный и однородный, тогда как  подделки он дешевый даже на вид и очень легко поддается деформации, а также на нем хорошо видны все швы и спайки, которые иногда могут быть сделаны довольно криво.

Крышка оригинала изготавливается из той же марки пластика, что и канистра, и защитное кольцо при открывании полностью отделяется, оставаясь на горловине. У подделки крышка сделана из дешевого пластика, кольцо припаяно почти сплошным швом и отделить его при открывании сложно – часто оно снимается вместе с крышкой.

Этикетка также должна быть качественной, с четкой и яркой печатью, равномерной проклейкой  гладкими краями. У контрафакта наклейка часто отходит, из-под нее выглядывает клей, надписи нечеткие, с неравномерной прокраской и иногда даже смазанными чернилами. На оригинальной этикетке всегда указаны модель масла, допуски, спецификации, фактические данные поставщика и контактные данные.

И, конечно же, стоит обратить внимание на само масло – оно должно иметь характерный, но не резкий запах. Подделка обычно пахнет химией очень сильно – это сразу заметно при вскрытии канистры.

Японские масла Idemitsu – как отличить оригинал

В последнее время на рынке стали часто встречаться подделки масел японского бренда – фальсификат не только во многом отличается от оригинала, но и представляет очень серьезную опасность для мотора, так как невозможно угадать, что на самом деле находится в канистре. Зачастую контрафакт становится причиной клина, износа и засорения двигателя, существенно повышает зольность выхлопа и расход топлива, да и очистить мотор после такого масла крайне сложно.

При подделке масла Idemitsu чаще всего мошенники либо купают пустую оригинальную ар и заполняют ее отработкой или дешевым минеральным маслом, либо разбавляют оригинальное масло отработкой и составами неизвестного происхождения. Давайте рассмотрим, на какие параметры и детали стоит обратить внимание при выборе моторного масла, чтобы избежать подделок.

Первое, на что нужно обратить внимание – это канистра. На ее обороте пониже этикетки печатается специальный батч-код – о его расшифровке стоит поговорить подробнее. 

Первая цифра в маркировке отмечает год выпуска масла, вторая – месяц, как например на фото номер 38SU00488G указывает на то, что масло произведено в 2013 году в августе. Месяцы с января по сентябрь отмечаются цифрами от 1 до 9, а октябрь, ноябрь и декабрь маркируются буквами X, Y и Z соответственно. Кстати, обратите внимание на качество рельефной надписи на канистре с названием бренда – она выполнена четко, качественно, без неровностей и перекосов. У подделки такая надпись обычно или отсутствует, или выглядит довольно плохо. 

Сбоку вдоль линии пресс-формы у оригинальной канистры проходит мерная шкала для удобства автовладельцев, чтобы всегда было видно, какой запас масла остался.

Дно оригинальной канистры не всегда имеет высокое качество исполнения – встречаются довольно неаккуратные швы, но это не признак подделки. Сам пластик канистры остается прочным, плотным и упругим, тогда как у поддельной тары он легко проседает под нажатием пальца и не возвращает себе исходную форму.

 

Под крышкой у оригинального масла скрывается герметичная фольга, которую невозможно оторвать от горлышка – для начала использования ее придется прорезать или пробить.

На оригинальных канистрах этикетки изготовлены из легкой тонкой бумаги – она легко рвется, и снять или переклеить такую этикетку крайне сложно.

Отличаем оригинал Castrol от опасного контрафакта

Компания Castrol входит в число тех, кто немало пострадал от активности мошенников – именно это мотивировало компанию разработать шесть простых, о крайне эффективных степеней защиты, благодаря которым любой покупатель без труда определит, подделка перед ним или оригинал. Защитой оснащаются все емкости с маслами объемом 1 и 4 литра, в том числе профессиональная серия.

Итак, у канистры шесть основных степеней защиты:

1. Гравированная крышка. И на крышке, и на поворотном кольце выгравирован объемный логотип производителя – он ощущается под пальцами при касании и имеет четкие грани и очертания. У фальсификата такой гравировки обычно нет, или она выполнена крайне некачественно.
2. Необычный формат крышки. Крышка и поворотное кольцо имеют одинаковый объем и визуально плотно соединены друг с другом, отрыв кольца происходит только при открытии канистры, и присоединить его обратно невозможно, что исключает повторное использование оригинальной канистры для продажи контрафакта.
3. Защитная пленка. Специальная защитная пленка на горловине канистры не отрывается – ее необходимо пробить перед началом использования. У неоригинальных масел пленки либо нет, либо она легко отрывается.
4. Голограмма. На нее помещается уникальный код, по которому можно проверить оригинальность масла онлайн на сайте производителя. Канистры имеют 12-тизначный код, бочки – 13-тизначный.
5. Уникальная маркировка. На каждую канистру наносится уникальный номер с кодом завода-изготовителя, номером партии, датой выпуска и номером канистры. В основном этот номер наносится лазерным методом, но на канистрах, выпущенных а заводе в Австрии, может быть нанесена и каплеструйным методом. Это не отменяет оригинальность продукта.
6. Качество этикетки. У оригинального продукта этикетка нанесена ровно и качественно, без перекосов, складок и пузырей воздуха – за это отвечает высокоскоростная камера с ИИ, которая оценивает качество оклейки 3 канистр в секунду. На этикетке стандартно указаны марки автомобилей, для которых подходит масло, а для удобства потребителя текст полностью переведен на русский язык.

Выбираем оригинальное масло Alpine

Немецкие масла давно известны своим высоким качеством, благодаря которому пользуются очень высоким спросом. Конечно, у популярного товара просто не могло не появиться подделок, с которыми компания продолжает активно бороться. Оригинальные масла Alpine выпускаются исключительно на заводе в Германии.

Итак, отличить подделку от оригинала зачастую можно при первом же визуальном осмотре упаковки:

• У оригинала пластик канистры плотный, твердый и упругий, не дубеет на морозе и не становится слишком пластичным в жару. У подделки пластик тонкий и слабый, его легко продавить пальцем, и в нем остается вмятина, которая не расправляется обратно;
• У оригинала и стенки, и дно канистры гладкие и ровные, швы тонкие и аккуратные, нет спаек, дефектов отливки или других механических повреждений;
• Вся канистра изготовлена из однотонного пластика без светлых пятен и разнотона – он встречается только у подделок;
• Дно оригинальной канистры гладко отполировано, все стыки ровные и аккуратные, нанесены маркировки материала и способов утилизации;
• На заводской этикетке оригинала печать имеет очень высокое качество, рисунок не смазывается и не оставляет пятна, нет крупных зерен краски, наплывов и проплешин – эти дефекты характерны только для фальсификата;
• В тексте на оригинальной упаковке не должно быть опечаток, помарок и грамматических ошибок;
• На этикетке настоящего масла указаны допуски, использованные технологии, адреса производства и контактные данные дистрибьютора;

Внизу оригинальной канистры всегда нанесены дата производства и номер партии лазером или краской – благодаря этому невозможно удалить маркировку без повреждения упаковки.

Проверить масло Alpine на оригинальность можно и после вскрытия – в настоящей жидкости не должно быть резкого химического запаха, она имеет легкий и ярко выраженный, но не неприятный аромат. Резкий запах выдает суррогат.

Также в оригинальном масле не выпадает взвесь или осадок, и даже при охлаждении до -25 градусов в морозильнике масло густеет, но не становится твердым. Если же масло затвердело, в нем выпала взвесь – это подделка.

Надеемся, эта информация вам пригодится и поможет защитить автомобиль от некачественных масел!

Как отличить настоящее моторное масло от подделки: советы и лайфхаки

Даже если вы выбираете исключительно масло проверенных брендов и четко следуете рекомендациям по эксплуатации авто, вы все равно рискуете залить в двигатель самопал. Потому что мошенники не дремлют и искусно подделывают моторное масло самых популярных марок. В лучшем случае они разбавляют дорогой продукт дешевым, в худшем – льют в канистры любую жидкость, напоминающую по цвету автомобильное масло. Вы не только можете спустить несколько сотен на ветер, но и рискуете тратить десятки тысяч на ремонт двигателя в будущем.

Как уберечься от таких покупок и на что нужно обратить внимание – рассмотрим в этом материале.

Сертифицированные точки продажи
Иногда масло может закончиться где-то посреди бездорожья и будешь рад залить в двигатель что угодно, лишь бы машина поехала. На этот случай полезно иметь с собой запасную канистру масла.

Однако форс-мажорные ситуации случаются нечасто. Поэтому возьмите в привычку покупать моторное масло в проверенных точках. Это могут быть:
‒ официальные дилеры, где обслуживается ваше авто;
‒ официальные представители бренда масел;
‒ крупные магазины автотоваров/гипермаркеты;
‒ авторизированные точки продажи в вашем городе, указанные на официальном сайте производителя.

Даже в этих точках не лишним будет спросить сертификат качества от дилера.

Стоимость
Всегда можно посмотреть стоимость масла на сайтах крупных магазинов автотоваров или даже позвонить на горячую линию производителя. Если в неизвестном физическом или интернет-магазине стоимость слишком отличается в меньшую сторону – лучше отказаться от такой покупки. Никому не выгодно торговать в минус, а «распродажа остатков» в случае моторных масел весьма сомнительная акция – на хороший продукт всегда есть покупатели.

Дизайн канистры
Среди автомобилистов существует мнение, что подделывать канистры сложно и финансово затратно. Якобы это должно означать, что подделки случаются крайне редко и опытный человек всегда определит малейшие несоответствия.
На деле, мошенники дошли до того, что научились открывать крышки, не повреждая пломбу. Вот вам и оригинальная канистра, которая никак не выдает что у нее внутри.

Компания ELF, бренд мирового производителя Total, не так давно представила новую линейку продукции Sporti. Это синтетические масла с малой зольностью и улучшенными противоизносными свойствами, которые рассчитаны на бензиновые и дизельные авто, в том числе и экологичные. ACEA классифицирует продукцию ELF Sporti от С1 до С5, то есть эти масла соответствуют ужесточенным требованиям по экологии выхлопных газов, в том числе и для авто с сажевыми фильтрами.

Новинка на рынке привлекла внимание мошенников, учитывая спрос покупателей на высокое качество. Однако ELF разработали систему защиты: каждые 4 года компания меняет цвет, дизайн и форму канистры. Пока фальсификаторы будут разбираться с одной канистрой и пытаться ее копировать, уже выйдет другая.

Позаботился производитель и о самой проблемной части – крышке. В канистрах Elf Sporti нет традиционной закручивающейся крышки, которую наловчились откручивать мошенники. Бренд заменил ее на своеобразную лейку, которая еще и облегчает заливку масла в двигатель.

Состояние упаковки
Пожалуй, самый очевидный способ обнаружить фальшивку – внимательно осмотреть канистру на наличие царапин и потертостей. Производители уделяют большое внимание качеству тары и используют сверхпрочный пластик, которому не страшна транспортировка. А если канистра выглядит будто она уже много чего повидала, значит так оно и есть. И заливка фальшивого масла – скорее всего, среди прочего, что канистре пришлось пережить.

Не поленитесь уделить внимание таким простым мелочам. И вы сможете обойти стороной мошенников, а также на корню зарубить крайне опасные проблемы для двигателя вашего авто.

Поддельное оливковое масло: 7 способов обнаружить это

С другой стороны, Конгресс в прошлом году призвал FDA начать тестирование импортного оливкового масла, на долю которого приходится более 90 процентов того, что мы покупаем. Толчком была обеспокоенность по поводу оливкового масла, содержащего масла семян семян, которые являются потенциальными аллергенами.

«Чем более осторожны потребители, тем более чистая промышленность должна быть», — говорит Олмстед.

Оливковое масло с травами

Получить этот рецепт

Итак, что мне делать?

Олмстед говорит, что вы можете избежать неопределенности, делая покупки в специализированном магазине оливкового масла или на уважаемом рынке, где тщательный поиск является приоритетом, и вы можете попробовать его перед покупкой.Но если продуктовый магазин — ваш самый удобный или единственный вариант, следуйте этим советам.

Совет №1: Никогда не покупайте ничего, на этикетке которого нет надписи «extra-virgin».

Сама по себе фраза не является гарантией, но без нее «вы всегда получите некачественный продукт», — говорит Олмстед.

Не беспокойтесь ни о чем с пометкой «девственное», «легкое», «чистое» или просто «оливковое масло».

Совет № 2: Ищите «дату сбора урожая» и название поместья или мельницы.

В принципе, чем больше конкретики, тем лучше.«Обычно только у лучших масел есть« отжатая »или« дата сбора урожая », — говорит Олмстед.

Если на этикетке указано название производителя или поместья, либо сорт используемых оливок, скорее всего, это подлинный товар.

Если вы видите в списке уровень свободной жирной кислотности или FFA (чего вы, вероятно, не заметите с брендами массового потребления), то это станет еще более привлекательным, это отличный знак. Олмстед говорит, что, как правило, только высококачественные производители стараются перечислять его. По словам Мюллера, отличное масло будет иметь содержание свободных жирных кислот 0,2 процента или ниже.

Пирог с оливковым маслом и засахаренными апельсинами

Получить этот рецепт

Совет №3: игнорируйте финики, которые лучше всего подходят для употребления, и финики в бутылках.

Дата «срок годности» является произвольной и не имеет никаких юридических стандартов, а «разливать в бутылки» не имеет большого значения. «Он мог находиться в резервуаре в течение года, прежде чем его разлили в бутылки», — говорит Олмстед.

Совет №4: Ищите стороннюю сертификационную печать.

В частности, защищенное обозначение происхождения (PDO) Европейского Союза, DOP Италии или печать «COOC Certified Extra Virgin» Калифорнийского совета по оливковому маслу для масел, производимых в Калифорнии.(Совет имеет свои собственные стандарты и программу сертификации, которая строже, чем у МОК.)

Совет № 5: Если вы видите EVOO, сделанный в Австралии или Чили, купите его.

Это будет свежо и законно. По словам Олмстеда, в Австралии действуют самые строгие стандарты и передовая система тестирования, и ни одна из стран не смешивает масло, оставшееся от предыдущего урожая.

Жареное яйцо с чили и оливковым маслом с авокадо и ростками

Получить этот рецепт

Совет № 6: Не поддавайтесь на причудливую упаковку и высокую цену.

Дешево — это красный флаг, но дороговизна не означает автоматически и качество. Показательный пример: просматривая магазин высококачественной посуды в Time Warner Center в Нью-Йорке, Олмстед заметил красивую бутылку оливкового масла первого отжима за 30 долларов, срок годности которой давно истек.

«Вероятно, изначально это было уже искусственно долгое свидание. Это было оливковое масло, которое следовало выбросить», — говорит он.

Совет № 7. Доверяйте своим чувствам.

Поддельное оливковое масло может иметь жирный, прогорклый, безвкусный или просто неприятный вкус.

Хорошее оливковое масло — настоящее оливковое масло — должно иметь запах и вкус зеленого, яркого, острого, землистого, травяного или любого их сочетания.

«Если вкус хорош, значит, он хорош», — говорит Олмстед.

Лимонно-творожный пирог с оливковым маслом

Получить этот рецепт

Как найти поддельное оливковое масло — Брайтленд

Что такое поддельное оливковое масло?

Когда мы говорим «фальшивка», мы имеем в виду все, что есть, попросту говоря, а не то, чем кажется.В случае оливкового масла это часто означает продукт, на этикетке которого неправильно или неправильно.

Один из наиболее распространенных способов обманной продажи оливкового масла во всем мире — это когда его фактически смешивают с другими маслами. Хотя вы можете подумать, что получаете хорошее оливковое масло, на самом деле производители могут смешивать оливковое масло с более дешевыми маслами более низкого качества, такими как растительное или соевое масло, чтобы сократить расходы.

Вдобавок ко всему, многие бутылки с оливковым маслом ошибочно маркируются как «экстра вирджин», хотя на самом деле они более низкого качества.Фактически, исследование Национальной лиги потребителей однажды показало, что почти половина протестированных бутылок у нескольких крупных розничных торговцев не соответствовала требованиям этикетки «экстра девственница». Технически оливковое масло первого холодного отжима — это масло с низким содержанием кислоты и без дефектов вкуса и запаха. Хотя оливковое масло первого холодного отжима объективно лучше, масло более низкого качества намного проще и дешевле выращивать и собирать, что стимулирует производителей к неправильной маркировке и введению в заблуждение.

Кроме того, ваше оливковое масло может быть поддельным в том смысле, что оно не получено там, где вы думаете.Фактически, значительная часть оливкового масла, продаваемого как «сделано в Италии», на самом деле не производится в Италии. Вместо этого оно поступает из Сирии, Марокко, Туниса или Турции и разливается в бутылки и продается как настоящее итальянское оливковое масло.

Как определить, поддельное ли оливковое масло

Очевидно, вы не хотите использовать оливковое масло плохого или некачественного качества при приготовлении пищи.Но мы знаем, что многие бутылки на полках продуктовых магазинов именно такие. Поэтому вам нужно знать, как определить поддельное оливковое масло, чтобы вас не обманули.

• Проверьте дату сбора урожая — Не на всех бутылках с оливковым маслом напечатана дата сбора урожая. Это может быть связано с тем, что дата сбора урожая неизвестна, производитель смешал более старые масла или продукт старый. Прозрачные производители с хорошей репутацией обычно публикуют дату сбора урожая, чтобы потребители могли принимать более обоснованные решения.

• Купите калифорнийское оливковое масло — Если качество и вкус не подлежат обсуждению, покупайте калифорнийское оливковое масло экстра первого холодного отжима при любой возможности. Это масло, как и то, которое мы производим здесь, в Брайтленде, соответствует еще более строгим стандартам, чем импортное оливковое масло, с зачастую сложными цепочками поставок и множеством посредников. А для американцев Калифорния ближе к дому, а значит, свежесть более достижима.

• Пройдите сенсорный тест — Оливковое масло низкого качества или «поддельное» покажет себя с помощью простого сенсорного теста.Свежее натуральное оливковое масло будет иметь яркий острый вкус. Перец возникает из-за присутствия полифенолов, которые находятся на пике во время сбора урожая. Поддельные оливковые масла будут тусклыми и жирными и даже воскообразными или похожими на карандаш, если они начали прогоркнуть.

• Ищите идентификаторы подлинности — К сожалению, чтобы провести тест на запах и вкус, вам сначала нужно купить бутылку.Но есть несколько способов идентифицировать самозванцев, не тратя денег.

• Покупайте только оливковое масло с надписью «extra virgin». Другие слова, такие как «чистый», «легкий», «аутентичный» или даже «холодного отжима», бессмысленны и не имеют официального отраслевого определения.

• Обратите внимание на дату сбора урожая. Оливки собирают один раз в год поздней осенью. Если у вашей бутылки есть дата сбора урожая в течение последних 12-14 месяцев, она должна быть максимально свежей.

• Ищите этикетки с конкретными деталями об оливках — не только о стране, но и о регионе, в котором они были выращены, об используемом конкретном сорте оливок, о вкусе и вкусовых ощущениях и т. Д. Бутылки с более конкретной информацией, менее вероятно, были разбавлены наполнителями.

• Ищите печать стороннего органа по сертификации, например Калифорнийского совета по оливковому маслу (COOC) или Международного совета по оливкам (IOC).

В поисках настоящей сделки

Если вы охотитесь за настоящим оливковым маслом и хотите почувствовать разницу сами, попробуйте набор оливкового масла от Brightland.Мы стремимся производить самое чистое и самое настоящее оливковое масло без каких-либо обманов. Наше оливковое масло с любовью изготовлено из оливковых реликвий на семейной ферме в Калифорнии, собрано рано и свежее холодным отжимом на сертифицированной органической фабрике. Попробуйте сами, чтобы почувствовать разницу.

Купить высококачественное оливковое масло

Как определить, поддельное ли ваше оливковое масло

Считается самым здоровым жиром в мире, оливковое масло первого холодного отжима (EVOO) завоевало сердца миллионов американцев по всей стране.EVOO, известный своим изысканным вкусом, который может добавить нотку азарта тысячам блюд, также предлагает ряд преимуществ для здоровья благодаря богатому составу омега-3, антиоксидантов и полифенолов. Фактически, оливковое масло первого отжима является одним из немногих продуктов, одобренных FDA для рекламы конкретных заявлений о пользе для здоровья на этикетке — такой же тщательный процесс, который должны пройти новые лекарства!

К сожалению, из-за всемирной популярности EVOO это один из самых поддельных и фальсифицированных продуктов в истории.Исследование, проведенное Центром оливкового масла Калифорнийского университета в Дэвисе, на самом деле показало, что до 69% всех импортируемых оливковых масел первого отжима не соответствуют международно признанным стандартам. Страны по всему миру делают эти открытия, в том числе мошенническую сеть, которую итальянские власти обнаружили в декабре 2015 года, которая продала 7000 тонн EVOO с ложной маркировкой на сумму десятки миллионов.

Чтобы убедиться, что вы не станете жертвой подделки EVOO, мы создали это простое руководство, которое поможет вам отличить подделку от настоящей.

Подделка может происходить на любом этапе производственного пути, особенно потому, что оливковое масло, добытое в одной стране, часто отправляется в другую и смешивается с маслами из разных стран перед розливом в бутылки. Хотя есть несколько способов фальсификации EVOO, есть два основных метода, которые используются.

В худшем случае оливковое масло первого холодного отжима смешивают с другими, более дешевыми маслами, такими как соевое и масло семян, чтобы увеличить урожай перед розливом в бутылки.Это не только значительно снижает полезные свойства EVOO, но также меняет вкус.

Более распространенная практика, которую используют контрафактные бренды, — это смешивание EVOO с другим оливковым маслом, которое хранится в течение длительного периода времени. В некоторых случаях этому маслу может быть больше года и он давно истек, что снова портит вкус и пользу для здоровья.

1. Ищите соответствующую информацию на этикетке.
Если не рассматривать указанное на этикетке происхождение оливкового масла (которое также может быть подделкой), есть несколько элементов информации, на которые следует обратить внимание, которые могут помочь вам определить, является ли EVOO настоящий или подделка.Как известно любому истинному производителю EVOO, одним из наиболее важных факторов является дата сбора урожая, поскольку она в конечном итоге говорит потребителям, свежее масло или плохое.

Когда бренды не указывают это на этикетке, невозможно точно определить, когда было собрано оливковое масло, что увеличивает вероятность того, что вы получите фальсифицированный или прогорклый продукт. Также хорошо поищите на этикетке название поместья или фабрики. Поскольку большинство контрафактных брендов не раскрывают эту информацию, можно с уверенностью сказать, что это будут делать только производители высокого качества.

2. Покупайте только оливковое масло «Extra Virgin»
Если смотреть на оливковое масло в супермаркетах, нет недостатка в различных марках и типах, из которых потребители могут выбирать. Некоторые из них включают такие термины, как «легкое» и «чистое», или, возможно, даже просто «оливковое масло», все из которых были подвергнуты чрезмерной переработке и потенциально фальсифицированы. Если вы специально не покупаете продукт «extra virgin», вы почти гарантированно получаете менее качественный продукт.

Это означает, что вы не получите почти никакой пользы для здоровья от самого масла, тогда как с оливковым маслом первого отжима первого отжима, если оно подлинное и свежее, вы получите множество полезных свойств, а также конечно, вкус лучше.Это быстрый способ сразу же сузить большую часть имеющихся у вас вариантов, поэтому убедитесь, что вы придерживаетесь только extra virgin.

3. Ищите сертификационные пломбы
Здесь мы не говорим о выдуманных этикетках, которые многие бренды наносят на свои собственные оливковые масла, чтобы они выглядели более аутентично, мы говорим о сертификационных пломбах от авторитетного третья сторона. Безусловно, две самые авторитетные печати, на которые следует обратить внимание, служащие очень хорошими знаками того, что EVOO является подлинным и настоящим, взяты из Защищенного обозначения происхождения Европейского Союза (PDO) и Совета по оливковому маслу Калифорнии.Обе эти организации предъявляют невероятно строгие требования и проводят испытания, которые необходимо выполнить, прежде чем бренд сможет иметь свои печати, что обеспечивает дополнительный уровень защиты потребителей.

4. Обратите внимание на упаковку
Не говоря уже о этикетке, оливковое масло первого холодного отжима также восприимчиво к ультрафиолетовому излучению и разрушается под воздействием солнечных лучей. Хотя многие бренды будут использовать прозрачное стекло или пластик для бутылок EVOO, чтобы потребители могли видеть цвет как способ передачи качества, на самом деле ни один из них не является лучшим выбором.Поскольку оливковое масло склонно к ультрафиолетовому излучению, более дорогие производители будут разливать масло в бутылки из стекла темного цвета, например, из коричневого или зеленого, чтобы сохранить масло. Это не значит, что не существует настоящих EVOO, которые разливаются в бутылки из прозрачного стекла (на самом деле мы сами носим несколько штук!), Но они должны храниться надлежащим образом и за ними необходимо надлежащим образом ухаживать.

5. Поместите EVOO в холодильник
Хотя это ни в коем случае не является надежным тестом, оливковое масло первого отжима содержит в основном мононенасыщенные жиры, которые должны загустевать при воздействии более низких температур.Если у вас есть настоящее оливковое масло первого холодного отжима после короткого пребывания в холодильнике, вы должны заметить, что жидкость стала более вязкой и даже немного мутной. Когда EVOO был приготовлен с использованием масел более низкого качества, он снижает концентрацию мононенасыщенных жиров, что может привести к тому, что оливковое масло останется полностью жидким при воздействии более низких температур. Если оливковое масло совсем не густеет, это хороший признак того, что оно подделка.

Как определить, является ли ваше оливковое масло «Extra Virgin» настоящим или поддельным

Поскольку мы знаем, что мошенничество с оливковым маслом широко распространено во всем мире [подробнее о мошенничестве с оливковым маслом здесь] , вы, вероятно, задаетесь вопросом, как на самом деле определить, действительно ли бутылки с оливковым маслом на полках супермаркетов являются «оливковыми маслами первого отжима».Многие производители ошибочно маркируют свои бутылки как «экстра вирджин», но на самом деле масло было либо подделано, либо разбавлено подсолнечным, соевым или другим ореховым маслом, либо это низкосортные масла, замаскированные химическими веществами, такими как хлорофилл. и бета-каротин, чтобы обмануть потребителей.

Дело в том, особенно для американских потребителей, что мы настолько привыкли подделывать оливковое масло первого холодного отжима, что нам было трудно ощутить разницу. Но если вы продолжите покупать поддельные продукты, вы не сможете воспользоваться преимуществами оливкового масла первого холодного отжима для здоровья, такими как защита от сердечных заболеваний, воспалений и высокого кровяного давления.Вы бы просто потребляли жир вместо здорового.

Итак, как вы можете определить, является ли оливковое масло на 100 процентов подлинным? Взгляните на эти простые способы ниже:

1. Обоняй и попробуй

Настоящее оливковое масло должно пахнуть свежо, как трава или что-то фруктовое. Избегайте чего-то, что пахнет плесенью, прогорклым или даже без запаха. Когда вы пробуете оливковое масло, помимо запаха, вы должны различить оттенки травы, фруктов и миндаля. Кроме того, это хороший знак, если масло немного горькое (но не слишком), а также имеет острый вкус (вы можете почувствовать это в задней части горла).Не беспокойтесь о цвете — он может быть любым, от зеленоватого до соломенного.

2. Посмотрите дату партии

Это не то же самое, что срок годности. Найдите на этикетке бутылки «дату партии», «дату розлива в бутылку» или «дату сбора урожая», то есть в пределах 18 месяцев. Если у него только срок годности и ничего больше, вы можете не покупать его, потому что вы можете покупать оливковое масло, которое было произведено или разлито в бутылки много лет назад.

3.Обратите внимание на то, как это разливается в бутылки

Оливковое масло следует хранить в темном прохладном месте, поэтому, если бутылка прозрачная, вам следует держаться подальше от этой марки. Более темная бутылка поможет сохранить оливковое масло. Кроме того, оливковое масло следует расфасовывать в стеклянную бутылку — пластиковая бутылка слишком пористая, чтобы защитить ее от тепла, света или влаги. Поскольку вы хотите употребить оливковое масло довольно быстро после открытия бутылки, не стоит покупать большую бутылку, чтобы сэкономить деньги.

4. Внимательно читайте этикетки

Тот факт, что оливковое масло говорит, что оно было «упаковано» или «разлито в бутылки» в определенном месте, не означает, что оливки были выращены там, или даже что масло было произведено там. Оливковое масло можно было изготовить в другой стране, а затем отправить в Италию или Грецию для розлива. Посмотрите на этикетку, чтобы узнать, где именно было произведено оливковое масло. Кроме того, на этикетке должно быть написано «extra virgin» и не должны использоваться такие термины, как «чистое», «легкое» или «оливковое масло из жмыха» — это означает, что оно было химически очищенным.

5. Цена

Оливковое масло «Ранний урожай» (в котором содержится самый высокий уровень полезных полифенолов) — это масло, отжимаемое из оливок до того, как они созреют. Из незрелых оливок получается гораздо меньше оливкового масла, но при этом получается масло более высокого качества. Поскольку производитель дает намного меньше масла, он удорожает «сок». Если вы покупаете в продуктовом магазине, обратите внимание на этикетку и избегайте выгодных цен. К сожалению, если оно дешевое, это может быть не настоящее оливковое масло, так что считайте его вложением в свое здоровье!

С оливковым маслом Kosterina вы всегда будете знать, что получаете настоящее, 100% органическое, ранний урожай, высокое содержание полифенолов, оливковое масло первого холодного отжима.Наше оливковое масло производится в Греции. Оливковые деревья и семена, используемые для производства, происходят из Корони, Греция, а оливки выращиваются на Крите. Масло изготавливается из смеси греческих оливок небольшими партиями. Покупая бутылку нашего оливкового масла, вы знаете, что получаете высококачественное оливковое масло с потрясающим вкусом, поэтому можете с радостью рекомендовать его семье и друзьям.

12 способов обнаружить поддельный продукт с оливковым маслом »В тренде

Да, мошенничество с оливковым маслом существует! Вот как распознать поддельный товар

С ростом осведомленности о здоровье люди теперь обращаются к практикам, заботящимся о своем здоровье.Таким образом, наряду с очевидными изменениями образа жизни, переход на полезное кулинарное масло является одним из наиболее важных изменений на сегодняшний день.

Да, от подсолнечника и арахиса до соевого масла, теперь внимание переключается на более здоровый вариант: оливковое масло первого холодного отжима.

Оливковое масло — это просто сок, полученный из оливок. Он не подвергается никаким химическим или тепловым процессам.

Полученный сок считается оливковым маслом первого отжима, когда он проходит лабораторный анализ и сенсорные тесты, установленные Международным советом по оливкам в Мадриде.

Обнаружение поддельного оливкового масла первого отжима

Оливковое масло является кладезем антиоксидантов и содержит питательные вещества, которые борются с воспалениями.

Оливковое масло первого холодного отжима снижает кровяное давление, защищает «плохой» холестерин ЛПНП от окисления и, таким образом, улучшает функцию кровеносных сосудов.

Но, имея достаточно места для обмана и людей, мало знающих о проверке чистоты оливкового масла первого холодного отжима, людей легко обмануть, и они склонны платить деньги за поддельные, нездоровые масла.

Недавно было конфисковано почти 2000 тонн поддельного оливкового масла, а крупные компании отрасли были обвинены в мошенничестве на производстве.

Дешевое соевое масло смешивают с оливковым маслом для снижения затрат. Кроме того, оливковое масло из старых запасов часто сочетается со свежими бутылками. Таким образом, полки рынка во многих случаях забиты поддельным или несвежим оливковым маслом.

Это поддельное оливковое масло принесет вашему здоровью больше вреда, чем пользы. Таким образом, крайне важно найти настоящее оливковое масло первого холодного отжима.

Что делать? Как найти поддельное оливковое масло?

Мошенничество с оливковым маслом стало очень распространенным явлением. Когда вы платите надбавку за любой продукт, убедитесь, что вы платите надбавку только за продукты премиум-класса.

Давайте посмотрим, как можно определить поддельное оливковое масло и выбрать самое чистое, свежее и полезное оливковое масло.

1. Прочтите этикетку

Не всегда обязательно, чтобы оливковое масло с этикеткой «extra virgin» было самым чистым, но продукт без него может быть очень низкого и дешевого качества.Как правило, выбирайте те бутылки, на этикетке которых указано «extra virgin».

2. Обратите внимание на детали

Чем больше деталей, тем лучше качество масла. У хорошего масла указана дата отжима или дата сбора урожая. Если на этикетке указано название поместья или фабрики, скорее всего, это подлинный продукт.

3. Проверить FFA

В высококачественном продукте действительно будет указано количество FFA (свободных жирных кислот), которое он содержит. Оценка FFA 0.2 процента или ниже указывает на отличное масло.

Также прочтите: Очищающее масло для лица: что нужно знать

4. Срок годности — миф

Срок годности совершенно не влияет на качество оливкового масла первого холодного отжима. В нем отсутствуют какие-либо юридические стандарты, и его можно было разлить в бутылки раньше указанной даты.

5. Ищите стороннюю сертификационную печать

Ищите сертификационную печать «Оливковое масло первого холодного отжима, сертифицированное COOC».Калифорнийский совет по оливковому маслу — знак, используемый для определения высококачественных масел, производимых в Калифорнии.

В случае оливкового масла первого холодного отжима европейского или итальянского происхождения внимательно следите за бутылкой, сертифицированной по принципу PDO.

6. Будьте готовы заплатить больше

Настоящее высококачественное оливковое масло стоит дорого, поэтому будьте готовы платить больше. Поскольку натуральное оливковое масло первого отжима считается предметом роскоши, можно поспорить, что низкая цена свидетельствует о фальсификации.

Имейте в виду, что хотя низкая цена — это красный флаг, вы не должны увлекаться модной упаковкой бутылки или высокой ценой.Поддельные оливковые масла тоже могут быть дорогими. Так что будьте начеку и выбирайте товар с умом.

7. Доверяйте своему обонянию и вкусу

Внешний вид, запах и вкус оливкового масла являются хорошим показателем его качества. Итак, более зеленое, яркое и острое масло — хорошее оливковое масло. Поддельное или старое оливковое масло будет слишком жирным и не будет издавать приятный аромат.

Чем более вяжущее масло, тем выше содержание олеокантала, что является признаком высшего качества EVOO. Когда вы пьете масло, вы должны чувствовать жжение в задней части горла.

Также прочтите: Какие у кофе разные вкусы?

8. Знайте своего продавца

Всегда покупайте оливковое масло у продавца с хорошей репутацией. Магазины натуральных продуктов и продуктовые кооперативы — хороший выбор, и вы также можете покупать их прямо на фермах.

9. Go By Location

Некоторые страны известны своим безупречным производством оливок. Когда вы видите бутылку из Австралии или Чили, вы должны сделать это, потому что у них высокие стандарты и лучшие оливковые продукты.

Не думайте, что бутылка из Италии, Греции или Испании всегда самая лучшая: это ведущие производители оливкового масла, а производители поддельных EVOO часто используют названия этих стран, чтобы обмануть потребителей.

10. Выберите темные контейнеры

Этот критерий может показаться глупым, но темные емкости сохраняют вкус и преимущества оливкового масла первого холодного отжима, которые в противном случае могут исчезнуть под воздействием света.

В дополнение к этому, если вы не используете EVOO в больших количествах на регулярной основе, придерживайтесь маленьких бутылочек.Оливковое масло очень быстро становится прогорклым, поэтому используйте его, пока оно свежее.

Тесты для выявления подделок EVOO

Помимо вышеперечисленных советов, вы также можете выполнить несколько простых тестов, чтобы убедиться, что оливковое масло, которое вы используете сейчас, действительно подходит.

11. Тест холодильника

Возьмите чистую стеклянную банку и налейте в нее 2-4 столовые ложки оливкового масла. Закройте банку и поставьте в холодильник на 24 часа. Если масло затвердевает, это означает, что это мононенасыщенное чистое оливковое масло.Полиненасыщенное масло не затвердевает и не является оливковым маслом.

12. Тест масляной лампы

Смочите фитиль оливковым маслом и поместите его в стеклянную емкость — чем меньше емкость, тем лучше результат.

Зажгите фитиль — если он не горит, скорее всего, ваше оливковое масло поддельное. Кроме того, если это настоящее оливковое масло, при его сжигании не должно образовываться никаких паров.

Также прочтите: Есть ли у меня пищевое отравление? 5 мертвых раздач, ответ — да

Завершение

Поскольку оливковое масло первого холодного отжима богато различными питательными веществами, его популярность во всем мире выросла.Однако такой резкий рост его использования также привел к безудержному мошенничеству и фальсификации на рынке EVOO.

В таком сценарии важно быть осторожным, прежде чем тратить деньги на оливковое масло первого холодного отжима. Эти уловки гарантируют, что вы будете платить более высокую цену только за премиальный продукт.

Как определить поддельное оливковое масло

Оливковое масло — очень важная составляющая большинства кухонь. Обычно его можно найти в средиземноморских блюдах, но это масло также популярно во многих других кулинах.Кроме того, его используют для ухода за волосами и кожей, поэтому он достаточно универсален.

Хотя оливковое масло можно найти в любом продуктовом магазине, важно понимать, что иногда оно может оказаться не подлинным. То же самое происходит, когда вы пытаетесь купить масло в Интернете.

Мы все признаем, что в рекламе есть «правда», но некоторые недобросовестные компании делают все возможное, чтобы решить эту проблему. Некоторые из них могут содержать оливковое масло, но, вероятно, насыщены другими маслами и не являются тем маслом, которое мы ищем.Они могут использовать креативные формулировки на этикетке, такие как «итальянский экстра-девственник», или называть его органическим.

Фото Роберты Зорге на Unsplash

В следующей статье описаны 8 методов определения поддельного оливкового масла, чтобы вы могли использовать настоящее масло в своих блюдах.

1. Посмотрите на этикетку «» — если вы ищете настоящее оливковое масло, оно должно быть произведено в таком регионе, как Сицилия, Италия или Апулия. Убедитесь, что масло поступает из одного из этих регионов, или покупайте его напрямую у производителя.

2. Ценообразование — если оливковое масло продается по выгодной цене, всегда следует присматриваться к нему очень внимательно. Настоящее оливковое масло стоит недешево, но не обязательно слишком дорого. Как правило, вы заплатите около 15 долларов или больше за настоящее оливковое масло.

3. Прочтите этикетку — не обращайте внимания на мелкий шрифт на бутылке. Дата сбора урожая даст вам знать, свежий ли он. Также следует указать поместье и место сбора оливкового масла.

4.Холодильник — этот нехитрый трюк поможет определить, подлинный ли он. Налейте в миску немного оливкового масла и уберите на несколько дней в холодильник. Если оно имеет кристаллическую консистенцию, вы, вероятно, имеете дело с настоящим оливковым маслом. Если он образует блок, значит, он был изменен.

5. Тест на вкус — настоящее оливковое масло обычно характеризуется землистым, ярким или древесным вкусом. Если он прогорклый или имеет неприятный привкус, постарайтесь вернуть свои деньги.

6.Сертификаты — ищите печать «COOC Certified Extra Virgin» от Совета по оливковому маслу Калифорнии для любого масла, произведенного в Калифорнии. В Европе это защищенное обозначение происхождения (PDO) Европейского Союза. Действуют международные стандарты, и Международный совет по оливковому маслу (МОК) также ежегодно проводит соревнования.

7. Упаковка — для настоящего оливкового масла используются бутылки темного цвета. Обычно используется коричневый или зеленый цвет, который защищает масло от разрушения.Если вы покупаете масло в кристально чистой бутылке или в пластиковой бутылке, возможно, вы захотите переосмыслить его.

8. Что такое Extra-Virgin — Есть разница между оливковым маслом первого отжима и оливковым маслом первого отжима. Ознакомьтесь с тем, что скрывается за этими ярлыками, и это поможет вам принять лучшее решение.

Как определить, поддельное ли ваше оливковое масло

Один из рисков, на которые идут покупатели при поиске оливкового масла. oil покупает оливковое масло самозванца.Покупка эфирное масло, которое, как вы думали, послужит огромной цели, только чтобы выяснить, что это был самозванец. К счастью, есть определенные способы узнать, если оливковое масло поддельное.

Обратите внимание на некоторые признаки поддельного оливкового масла ниже:

• Вы не можете Найдите источник оливкового масла:

Один контрольный признак поддельного оливкового масла — не сказать, какой ферма, откуда пришло масло.Не дайте себя обмануть, увидев страну происхождения, попробуйте найдите конкретную ферму, чтобы вы могли провести исследование на самой ферме. Самый фермы, выращивающие оливковое масло, выиграют, если будут иметь свое название и этикетку на бутылке, чтобы покупатели могли положиться на свой бренд. При следующей покупке бутылка оливкового масла, попробуйте найти название фермы. Если ты не можешь его найти вы должны спросить, почему эта ферма не хочет рекламировать свой бизнес на их продукт. Вполне вероятно, что это мог быть самозванец!

• Pay Close Внимание к тому, как разливается масло:

Один из самых простых способов определить, является ли оливковое масло поддельным, — это разлит в прозрачном стакане.Лучше покупать оливковое масло, которое приходит в стеклянной бутылке темного цвета. Опасность покупки оливкового масла, которое сидение в прозрачном контейнере — факт, что он подвергался бесчисленному воздействию ультрафиолета лучи, которые могут снизить эффективность масла. Ваше оливковое масло не должно быть подвергаться воздействию сильного света, и при этом он не должен быть теплым. Если вы заметили любое из этих проявлений в оливковом масле, которое вы покупаете, может не быть лучшая бутылка.

• Ищите как дату партии, так и дату истечения срока действия:

. Если вы ищете как дату партии, так и срок годности ваше оливковое масло, убедитесь, что вы можете найти и то, и другое. Если вы можете найти только истечение срока даты вы рискуете приобрести бутылку масла, срок годности которой превышает год. Старый. Явно обратная сторона покупки оливкового масла, которое разливают в бутылки месяцами. до даты, указанной на бутылке, означает, что оливковое масло не будет таким свежее, как и должно быть.Вам нужно свежее оливковое масло, чтобы вы могли собрать все его питательных свойств.

• «Слишком хорошо для Be True »Цена:

Если вы взяли бутылку оливкового масла и заметили, что цена значительно ниже, чем средняя цена на оливковое масло, вероятно, причина для этого. Если бутылка оливкового масла, на которую вы смотрите, особенно дешево, скорее всего, это не настоящее оливковое масло.

Вам никогда не придется сомневаться в подлинности вашего оливковое масло при посещении The Olive Tap.